Het Eden Hotel Amsterdam bevindt zich midden in de binnenstad van waaruit alle bezienswaardigheden en winkels op loopafstand zijn. Wij zetten een aantal highlights voor je op een rij!
Graphite van Peter Gast is een speakeasy sterrenrestaurant te vinden in ons pand. Je komt het restaurant alleen binnen met je eigen QR-code, die je ontvangt na het maken van je reservering. De setting is clubby met luide muziek, gedimde lichten en veel privacy en je kunt erop rekenen vermaakt te worden met bijzondere smaken en eigenzinnige wijnen.
In Restaurant R kun je genieten van creatieve gerechten die de alle principes van de circulaire gastronomie omarmen. Dineren draait hier niet alleen om smaak, maar ook om het maken van een positieve impact op onze planeet. Dit unieke pop-up restaurant is gevestigd in het iconische The Manor Hotel Amsterdam in het levendige oosten van de stad en nodigt je uit om te genieten van een mix van traditionele en moderne Franse gerechten.
Wie kent Tony’s Chocolonely niet? Het duurzame (en natuurlijk ernstig lekkere) chocolademerk heeft sinds 2020 een heuse eigen chocoladebar in hartje Amsterdam. Een waar chocodewalhalla met stromende chocotaps, zoete chocoladeburgers, maar ook hartige happen. Naast het chocoladefestijn wordt er in de bar ook bewustzijn gecreëerd voor de problematiek in de chocolade-industrie.
CT Coffee & Coconuts vind je midden in de altijd bruisende Pijp, gevestigd in een voormalige bioscoop uit 1920. Deze hippe zaak is een beetje van Bali en een beetje van New York. In het adembenemende art deco-gebouw kun je op meerdere verdiepingen een plekje uitzoeken en je tegoed doen aan lange brunches, gezonde sappen, gezellige namiddagborrels en eindeloos fijne avonden.
De eerste vermelding van De Ysbreeker was in 1717, toen het een herberg was dat z’n naam te danken had aan de ijsbreker die bij strenge vorst voor Amsterdamse bierbrouwers de Amstel open hield. De buitenzijde bleef onveranderd, maar het interieur heeft de nodige updates gehad. Je kunt bij het café terecht voor een goede kop koffie, gezellige borrels en een lunch of diner met uitzicht op het water.
